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泸州老酒全国运营中心经理陈女士：30年窖藏（报价）40元一瓶。 记者：一般市场上要卖多少钱？ 泸州老酒全国运营中心经理陈女士：一般市场上300元左右，泸州酒酒价还行。 记者：一年大概能在河南卖多少箱？ 泸州老酒全国运营中心经理陈女士：经理说河南好像今年卖了1000多万。 按照这位女士的说法，在河南，仅这一种假年份酒，10个月的时间里，各级经销商就能赚到800多万元的利润。而另一个河南的经销商给记者发来的同一种30年窖藏年份酒的报价更低，每瓶只有33.3元，她告诉记者，做假年份酒，已经形成了完整的资本运行链条。 泸州老酒全国运营中心经理陈女士：有钱的老板都拿着钱出来投个资，不是很正常吗？要不然酒厂的酒指望谁给他卖。它光会生产，不会销售，全是找这些有钱的老板来做。 其实拥有大量资金只是具备了做年份酒概念的前提，还需要具备的另一个重要条件就是，他们必须要找到合适的酒厂来合作。而这个合作，也是有门道的。 泸州老酒全国运营中心经理陈女士：我跟你说我们在酒泉酒厂或者说国宾酒厂生产，做的是我们自己的包装品牌。这个酒你也知道，现在不都是这样来做 市场的吗？都是贴个牌或怎么样，我们就是跟这个酒厂有合作，是我们自己的产品，酒水是我们自己从那里买的，包装是我们自己来设计的，就是这样的，现在说不 好听点的，说实在一点的，现在公司做市场不都是这样来做的吗？你也看看全国各地多少个像我们这样的来合作的酒。 就这样，买一家不知名的小酒厂的酒，做市场，做贴牌，年份酒就这样一步一步被炮制了出来。30年的窖藏年份酒，每瓶批发价格便宜到只有33.3元。这其中所装的酒到底是什么货色，内行的人是最清楚不过了。 记者：五粮型的酒刚生产出来是多少钱一吨？ 某酒厂销售经理：基本就是接近10元钱一斤，接近1.8万元一吨的水平。 记者：1.8万元左右？ 某酒厂销售经理：1.8万元到2万元。 这位酒厂销售经理告诉记者，在当地，粮食酿造的酒仅成本就达到10元左右1斤。如果再加上酒瓶、包装、人工、酒厂利润等成本后，30元一瓶的年份酒很有可能连生产成本都不够。 某酒厂销售经理：30 你成本你都做不了，（只能用）产出来的粮食酒来勾兑。 记者：和什么来勾兑？ 某酒厂销售经理：和酒精勾兑。 这位经理告诉记者，酒精勾兑，冒充年份酒早已不是什么秘密。而在采访中，记者发现，在四川泸州，一些酒类企业开始担心，虚假年份酒的存在，正在侵蚀和伤害泸州白酒的品牌声誉。 某企业工作人员：年份酒我们不爱做，有点欺骗消费者，比如说 15年原浆。 记者：有30年的酒吗？ 某企业工作人员：没有，欺骗消费者嘛，经销商倒是好卖。 但让这些企业无奈的是，由于一些非法的酒类企业可以提供勾兑好的散酒、包装、甚至还包括合法的品牌、以及生产、销售白酒所需的各种证照等一条龙 服务。因此，任何一个外地人在泸州都可以顺利定制到虚假的年份酒，而在激烈的市场竞争下，不想做假年份酒的企业也不得不考虑加入造假的行列。 某企业工作人员：如果是浓香的可以给你做300元、800元一箱，就看大家协商，看那个酒水的质量，还有包装的价格，然后1000件起量。 记者：比如说我们要做30年或者20年的年份酒酒怎么来配？ 某企业工作人员：年份酒的酒水我们肯定会配，我们有调酒师嘛，我们两个老总都是评酒师，国家评委，没事的。 半小时观察：拒绝年份酒穿越 若真是窖藏了50年或30年，消费者花成千上万买一瓶倒也不冤枉。问题是，一些酒企玩的净是概念，想调成多少年的就调成多少年的，酒厂还未成立 酒已“出生”,甚至有些连酒厂的影子都找不到。这些不法的酒企固然要被打板子，但所谓孤掌难鸣。监管的缺失可见一斑。相关权威机构早应尽快确定年份酒的认 定标准，形成统一的检测规范，做到“有法可依”;此外，即便没有标准，工商部门和地方政府也可以通过工厂成立时间、是否外购陈酿，购买粮食的数量与年份酒 的产量等基本指标，判定其年份酒是否存在违规。这些做法都不难。所谓没有规矩，不成方圆，年份酒市场混乱，标准与监管缺失难辞其咎。可喜的是，目前我国正 在制定年份酒的相应标准和法规，这也让白酒行业和消费者看到了希望。这方面的信息明天我们的节目还将继续关注。 |
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(责任编辑：江南) |
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